- Home
- Sering...
Sering Dibuang Karena Dianggap Sampah, Ini Dia Manfaat Mengonsumsi Kulit Pisang yang Tak Banyak Orang Tahu
SajianSedap.com - Buah pisang sering dikonsumsi sebagai makanan penutup.
Manfaat dari buah pisang juga cukup banyak.
Salah satunya adalah memperlancar sistem metabolisme tubuh.
Biasanya kita hanya mengonsumsi daging dari buah pisang saja.
Namun tahu kah sase lovers, kalau ternyata bagian kulitnya bisa kita konsumsi.
Beberapa cara mengolahnya adalah, ktia bisa menambahkannya saat membuat smothies ataupun jus.
Selain itu, kita bisa kita mengolahnya dengan cara memanggang, merebus ataupun menggoreng kulit pisang.
Memang apa sih manfaat dari mengonsumsi bagian buah yang sering kita buang ini?
Manfaat Luar Biasa Dari Kulit Pisang
Dikutip dari Healthline, kulit pisang membentuk sekitar 35% buah matang dan sering kali dibuang daripada dikonsumsi.
Namun, menggunakan kulitnya adalah cara yang bagus untuk mengurangi sisa makanan sambil menambahkan beberapa vitamin dan mineral tambahan ke dalam makanan Anda.
Faktanya, kulit pisang tidak hanya dapat dimakan tetapi juga kaya akan beberapa nutrisi penting, termasuk potasium, serat makanan, lemak tak jenuh ganda, dan asam amino esensial.
Baca Juga: Resep Perut Ayam Pisang Nangka, Jajanan Manis Legendaris yang Bikin Rindu Kampung Halaman
Serat, khususnya, telah terbukti meningkatkan keteraturan, menstabilkan kadar gula darah, dan meningkatkan kesehatan jantung.
Sementara itu, potasium dapat membantu mengatur tingkat tekanan darah, melindungi dari pengeroposan tulang, dan mengurangi risiko batu ginjal.
Sebuah penelitian tabung reaksi juga menemukan bahwa kulit pisang kaya akan antioksidan, dengan kulit pisang mentah memiliki jumlah antioksidan tertinggi.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dapat mengurangi peradangan dan melindungi terhadap kondisi kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Namun perlu diketahui juga ada efek samping yang bisa terjadi.
Pestisida sering digunakan untuk memproduksi pisang konvensional.
Meskipun hal ini tidak terlalu menjadi masalah jika kita hanya memakan buahnya, hal ini mungkin perlu dipertimbangkan saat mengonsumsi kulitnya.
Paparan pestisida telah dikaitkan dengan beberapa dampak buruk pada kesehatan dan dapat meningkatkan risiko kondisi seperti autisme, kanker, tekanan darah tinggi, diabetes, dan demensia.
Namun, badan pengatur seperti Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) secara hati-hati memantau kadar pestisida dalam persediaan makanan untuk mencegah dampak negatif terhadap kesehatan.
Oleh karena itu, kita mungkin ingin memilih pisang organik jika memungkinkan dan mencuci kulitnya hingga bersih sebelum dikonsumsi untuk membantu meminimalkan paparan pestisida.
Banyak orang juga menganggap kulit pisang tidak enak karena rasanya yang pahit dan teksturnya yang keras.
Baca Juga: 5 Manfaat Kulit Pisang daripada Harus Dibuang, No. 1 Bisa Hemat Sabun Cuci Piring
Dalam hal ini, memilih pisang matang dan memasaknya hingga matang dapat membantu meningkatkan rasa dan tekstur, sehingga membuatnya lebih menggugah selera.
Setelah mengetahui manfaat dari mengonsumsi kulit pisang, apakah sase lovers tertarik untuk mengonsumsinya?
Semoga artikel ini bermanfaat.
Baca Juga: Manis dan Renyahnya Resep Nugget Pisang Bikin Seisi Rumah Jadi Saling Rebutan!
- https://www.msn.com/id-id/berita/other/sering-dibuang-karena-dianggap-sampah-ini-dia-manfaat-mengonsumsi-kulit-pisang-yang-tak-banyak-orang-tahu/ar-BB1neTc4?ocid=00000000
Related
Indonesia Vs Australia, Saat Erick Thohir Geram Cara Selebrasi Lawan...
Ketua Umum PSSI Erick Thohir menilai selebrasi yang dilakukan para pemain Australia adalah ungkapan balasan.
BeritaLive Hasil Timnas Indonesia vs Australia Semifinal Piala AFF U16,Garuda Sudah Ditunggu Thailand
TRIBUNNEWS.COM - Inilah live hasil Timnas Indonesia vs Australia di babak semifinal Piala AFF U16 2024. Timnas Indonesia dijadwalkan melawan Australia pada partai semifinal Piala AFF U16 2024. Pertandingan semifinal antara Timnas Indonesia vs Australia akan dihelat di Stadion Manahan, Solo pada Senin (1/7/2024), kick-off 19.30 WIB. Ini menjadi peluang bagi tim besutan Nova Arianto untuk menapakkan kaki ke partai puncak. Terlebih Timnas Indonesia...
BeritaMau Mulai Investasi? Cek Instrumen Apa yang Paling Rendah Risiko
Apakah ada investasi yang risikonya rendah dan cocok untuk jangka panjang? Langsung simak info berikut ini yuk!
BeritaPKS Masih Bungkam Usai Istana hingga Luhut Pasang Badan untuk Jokowi
PKS hingga kini masih bungkam usai Sekjen PKS, Aboe Bakar Alhabsyi, menuding Presiden Jokowi menyodorkan Kaesang diusung di Pilkada Jakarta.
BeritaPrabowo Operasi Besar di Kaki Kirinya, Ini Penyebabnya
Prabowo menjalani operasi besar untuk memulihkan cedera kaki yang dia alami sekitar empat dekade lalu. Ini penyebabnya.
BeritaTutut Soeharto and Indra Rukmana Nikah 52 Tahun Lalu,Pestanya Digelar Bersamaan Resepsi Sang Adik
TRIBUNTRENDS.COM - Kisah cinta anak-anak Presiden RI ke-2 Soeharto memang selalu menarik untuk dibahas. Tak terkecuali kisah cinta putri sulung sang presiden yakni Siti Hardijanti Hastuti alias Tutut Soeharto. Tutut Soeharto menikah dengan Indra Rukmana pada 29 Januari 1972 silam. Kini Tutut Soeharto dan Indra Rukmana telah menjalani biduk rumah tangga selama 52 tahun. Hingga kini pernikahan Tutut Soeharto dan Indra Rukmana awet dan harmonis....
BeritaTentara Israel Akhiri Operasi di Rafah: Bentuk Perang Gaza Berubah,IDF Kena Sindrom Sisyphus
Tentara Israel akan Akhiri Operasi Militer di Rafah: Bentuk Perang Gaza Berubah, Hamas Bikin Frustasi IDF TRIBUNNEWS.COM - Perdana Menteri Israel. Benjamin Netanyahu dilaporkan menggelar rapat dengan para pemimpin senior militer Israel (IDF) mengenai penghentian operasi militer di Rafah. Keputusan penghentian operasi militer di Rafah disebutkan akan secara dramatis mengubah sifat perang di Gaza. Baca juga: Sumber Keamanan Israel: Hamas Gagalkan...
Berita